【北海道・岩見沢市】バラ園、ブドウ畑と自然が広がりワインや食を楽しめる

岩見沢市は米どころであり農産物の生産が盛んな地域です。米の銘柄では北海道を代表するブランド米の一つである「ななつぼし」の生まれ故郷です。

札幌や新千歳空港からのアクセスもいい位置にあります。冬になると雪がとても多く降る豪雪地帯であり、雪も含めた観光資源も豊富です。

夏も楽しめますし、冬も「ドカ雪祭り」などのイベントがあり、さまざまな楽しみ方ができる街です。

岩見沢市内には「宝水ワイナリー」があるんです。気候条件に合ったブドウの栽培と独自の醸造法で、北国ならではのワインづくりに取り組む小さなワイナリー。直売所の2階からは、ガラス窓越しに醸造風景を見学できます。ぶどう畑の景色と共にワインを味わえます。
 
俳優・大泉洋さん主演の映画『ぶどうのなみだ』※の撮影地にもなり、ご存じの方もいらっしゃいます。岩見沢市は空知地域※に属し、近隣の地方自治体には、三笠市や長沼町があり、この空知はワイナリーやヴィンヤードが盛んな地域でワイン文化が盛り上がっていますのでワイン好きな方にはおススメの観光地です。空知ワインは近年、急成長したワインの産地です。

空知のワインは魅力的で、コロナ禍明けに空知のワインのPRの強化を行っています。今年もさまざまなイベントを用意。6月15日に、宝水ワイナリーでぶどうのツルを使った籠作り体験とピクニックを行います。

ブドウ畑を見ながら自然を感じられますし、宝水ワイナリーではワインの試飲、商品販売、またソフトクリームも好評で、自社農園の赤と白のブドウのソースたっぷりかけた贅沢なソフトクリームは観光客などにも人気です。

白や赤のワインもありますが、空知は雪が深い地域ですからブドウ畑は雪に覆われ、その影響でワインもスッキリした味わいです。

またパン屋も街の規模に比べて多く、それぞれにこだわりがあります。岩見沢市の小麦の「キタノカオリ」を原材料に製造するパン屋もあり、もっちり香り高いパンとワインの相性は抜群です。

岩見沢市の農家では多くの農産物を生産している関係で、地元の飲食店も岩見沢産を食材に使われているお店もあります。
 
少し変わったものでいうと「フランス鴨」と呼ばれるバルバリー種の鴨肉を生産・販売する「北海道ウイングファーム」の農場があります。低ストレスでの飼育にこだわり、平飼いによる良好な環境で育てていらっしゃるんです。
 
このフランス鴨の料理方法を工夫することで岩見沢産のワインとの相性も深まるのではないでしょうか。北海道ウイングファームのオンラインでも販売していますのでご興味がありましたら、是非ご購入をおススメします。

「いわみざわ公園」は、北海道岩見沢市の南東部の丘陵地帯にあり、約183haの広さの総合公園です。この中に「バラ園」や「見晴台」などがあります。
 
まず「バラ園」を紹介します。誇り高き北国のバラ園を目指して運営され、約4万㎡の敷地でかなり規模が大きく見ごたえがあるバラ園です。園内には約630品種8,800株のバラと北海道原産のバラの原種であるハマナスが咲き、6月中旬から10月中旬頃まで楽しめます。お客様も年配の方、写真撮影が好きな方、そしてもちろんお花が好きな方などさまざまな方が訪れています。
 
例年、バラの見ごろは6月中旬～7月中旬頃が夏バラのシーズン、あとは秋の9月中旬～10 月中旬頃の秋バラも見事で山の紅葉を背景に映えていて、種類も豊富です。

次は、バラ園の近くの「見晴台」です。ここは山の上にあり、バラ園から徒歩で行くこともできますが、駐車場もあるのでクルマで山道を登りそこから歩くこともできます。天候の良い日には石狩平野の圧倒的な広さを実感でき、樽前山（たるまえさん）や恵庭岳（えにわだけ）も望めるかもしれません。
 
また「見晴台」の建物は「ユニバーサルデザイン」でつくられており、車椅子や高齢者の方も安心してご利用いただけます。ご利用期間は、4月29日～11月3日までで冬の期間は閉鎖されます。ここも是非、いらしていただきたい観光スポットで、初夏から秋がちょうどいいシーズン、晴れた日は特にいい風景が見られます。

3代にわたり活躍され、北海道最古の窯元の「こぶ志陶苑 こぶ志窯」を紹介します。生活に寄り添う色彩豊かなマグカップ、お皿、花瓶を制作されています。「こぶ志窯」といえば、釉薬の海鼠釉（なまこゆう）を使い、青緑色のグラデーションの器が高く評価されています。あらゆる釉薬を試みてたどり着いた色で表現されています。
 
ちなみに陶芸体験ですが、国内の方だけではなく「こぶ志窯」の陶芸家は英語もできますので、海外の観光客の方がいらしても英語で対応されます。

岩見沢市最大のお祭りは、「いわみざわ百餅祭り」。直径2.2m、重さ5.5tの世界最大級の大臼と杵を用いた餅つきは迫力満点です。

餅の量は1回あたり60kg、3日間の合計で420kgにも及び、つかれた餅は約1200食のお汁粉にされ、来場者に無料で振る舞われています。岩見沢の豊穣や長寿などいろんな思いが込められたお祭りです。
 
今年で第42回目を迎えますが、9月14日（土）と9月15日（日）の2日間にわたり開催。

場所は、岩見沢市4条通り特設会場を中心に、1条から5条までの栄通りには屋台が並びます。

観光協会という一つの組織の中でいろんな仕事に携わっていることを感じます。今後力を入れていきたいことはいくつかありますが、まず一つが「そらちワイン」。
 
岩見沢には様々な地域から来られる方が多いのですが、特にJRを利用されて観光に訪れている方などは、遠方のワイナリーまではなかなか足を運ぶことができません。
 
そんな方々にも非常に人気である「そらちワインタクシー」が、今年も7月から10月まで運行します。
 
４時間コース15,000円（岩見沢発着）となっており、空知のワイナリー・ヴィンヤード巡り、空知のグルメ旅、観光スポット巡りなど、自分好みの旅をコーディネートして４時間たっぷりお楽しみいただけるので、是非ご利用いただければと思います。
 
今後もワイン好きはもちろん、まだ知られていない「そらちワイン」の魅力を、イベントや新たに取り組む事業も含め、多くの方たちにPRしていきたいと考えています。
 
それ以外にも、岩見沢市のお祭りや、魅力的な観光スポット・特産物のＰＲの他、教育機関との連携も強化しているところです。・・・・